Der landwirtschaftiger Betrieb “Il Calesse” ist aus dem schom im Jahr 1860 existierenden Bauernhof “ Brüder Giuntini”entstanden und befindet sich in einer sehr ruhigen Lage auf den grünen Hügeln von Montealbano, in der Toskana. Das Landgut und das völlig renovierte Landhaus bieten unseren Gästen einen angehnemen und erholsamen Aufeuthalt. Zu unserem Bauerhof gehören weite Wälder, olivenhaine Weingärten und Baumschulen, die zur Produktion von Olivenöl, Wein, Holz nutzen. Und für Momente der Entspannung bieten wir das Pool unter den Olivenbäumen und die Möglichkeit, zu Fuß auf dem Bauernhof.
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ÖKOLOGISCHE RÜCKGEWINNUNG
Bei der Sanierung des Landhauses folgten wir den ökologischen Grundlagen durch den Gebrauch und die Wiederverwertung von den dortigen vorhandenden nach zu gebrauchenden “alten” Baumaterialien.
Die Abwasserreinigung erfolgt durch eine Wanne, in der die Wurzeln der Pflanzen zur Reinigung des Refluxes eingesetzt werden.
Zum Wassersparen, wird ein Wiederverwertens System eingesetz und zwar das Wasser aus den Regenrinnen wird in einem vorgesehenen Behälter gesammelt und zur Wässerung vom Garten und vom Obstgarten gebraucht.
Für die Stromversorgung haben wir genügend Sonnenkollektoren installiert, die 3,5 Kwh erzeugen. Jedes Mal, wenn wir Strom verbrauchen, tun wir das dank des Sonnenlichtes und nicht, weil wir natürliche Ressourcen angreifen.
Der Comfort unsere Gäste ist durch die Sonne und deren Wärme gesichert. Solarzellen stellen warmes Wasser für die Heizung und für die sanitäre Wasserversorgung her Wie schon früher, bietet uns die Natur noch heute den Wohlstand an, den wir brauchen ohne die Umwelt zu beschädigen, mit dieser höchst entwickelten Technologie.
Der Comfort unsere Gäste ist durch die Sonne und deren Wärme gesichert. Solarzellen stellen warmes Wasser für die Heizung und für die sanitäre Seit einigen Jahren arbeiten wir mit Azzurra zusammen, einem kreativen und unternehmungslustigen Mädchen, einem Reisenden und einem Träumer, das jedoch sehr an ihrem (und unserem) Territorium interessiert ist. Wir halten regelmäßig Kochkurse mit praktischen Übungen ab, normalerweise am Sonntagmorgen. Weitere Infos unter www.lacucinadiazzurra.it. Wasserversorgung her Wie schon früher, bietet uns die Natur noch heute den Wohlstand an, den wir brauchen ohne die Umwelt zu beschädigen, mit dieser höchst entwickelten Technologie.